インド産白檀:歴史、科学、絶滅危惧種との戦いを解明

白檀が世界で2番目に価値の高い木材だということをご存知ですか?
マイソール白檀(サンタラム・アルバム)は、「王家の木」としても知られ、インド産の白檀の一種で、世界で最も貴重で広く使用されている芳香成分の 1 つです。

心材(木の中心部)には、サンダルウッドの治癒効果と芳香効果のあるアルファおよびベータ サンタロールという化合物が含まれています。これらの化合物は、心を落ち着かせ、肌に栄養を与え、保護することが証明されています。サンタラム アルバム種には、アルファおよびベータ サンタロールの濃度が最も高くなっています。


白檀は流行り物ではありません。4000年以上前から使われてきました。4000年もの間です。インドでは、白檀は宗教的な伝統と深い関わりがあります。宗教的な慣習から火葬に燃やされることまで。現代では、象徴的な目的で火葬場に小さな破片が加えられるだけです。寺院などの建築資材としても使われています。

面白いことに、サンダルウッドは最も古い香水原料の一つであるにもかかわらず、ヨーロッパとアメリカの香水業界で使われるようになったのはここ 200 年ほどです。

白檀は、その持続性から愛され、好まれています。(紙片でテストすると、長時間持続します)この独特の温かみのある粉っぽい香りは、「定着剤」として機能し、他の成分とバランスを取り、組成物内でそれらを「本物」に保ちます。その甘くクリーミーな香りは、女性用香水のベースとして使用されます。ただし、中程度から低めの拡散性があります(おそらく数少ない欠点の 1 つです)。

白檀は普通の木ではありません。実際には中型の半寄生木で、ヨーロッパのヤドリギと同じ植物科に属します。白檀はインド半島、マレー諸島、オーストラリア北部の熱帯地域に自生しており、最も有名なオイルはインドのマイソール地方産です (名前の由来はここです)。

深みのある甘い木の香りを抽出するために、木片や根の破片を水蒸気蒸留します。多くのお香のブレンドで主役として使われています。

残念なことに、サンダルウッドはあまりにも人気があり、絶滅の危機に瀕しています。非常に貴重な商品であるため、サンダルウッドの木は主に香水やお香の生産のためにインドで伐採され、違法に伐採されることも少なくありません。インド産サンダルウッドを今後も確保できるよう、多大な努力が払われていますが、困難な戦いであり、持続可能な慣行によって、この愛すべき宝物がもう少し長く残されることを願うばかりです。


Sifr Aromatics は、サンダルウッドと原料を倫理的かつ再生可能な供給元から購入することに忠実であり続けており、祖父の時代から協力関係にあるサプライヤーもいます。また、常に新しいサプライヤーを探しています。たとえば、オーストラリアでは独自のサンダルウッド品種である Santalum spicatum を栽培しています。

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